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餐饮经理

4000-6000
广西-柳州 | 不限经验 | 不限学历
2018-12-31 更新 被浏览:
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黄小姐 经理
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地址:柳州柳江柳石路50号新兴工业园口
职位描述
到岗时间:不限 年龄要求:不限 性别要求:不限 婚况要求:不限 岗位职责: 1、拟建酒店餐饮部菜品市场定位和客情分析; 2、协同研发设计中心对菜品研发及成本控制 ;3、做好部门人员管理、班次安排及统筹,带领员工认真做好餐前准备,餐中服务,餐后收市卫生等环节,确保质量标准;4、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;5、做好班组员工考勤、排班、培训等工作。 任职资格: 1、熟悉高级酒店行业现状和发展趋势,熟悉高级酒店运营流程优先; 2、同行业4年以上工作经验; 3、熟练掌握office等办公软件; 4、有餐饮行业带领团队工作的经验,熟悉婚宴,各类酒店的谈单和接待;
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。
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尊皇祥兴酒店是由广西祥兴实业集团投资兴建的四星级西班牙风情度假型酒店,是地方区域性的建筑典范,也是柳江县唯一的高档商务、度假为一体的四星级酒店。酒店位于广西柳州市柳江县柳石路50号,地处都乐片区新兴工业园中心区,在白莲机场辐射区内,建筑面积为28940平方米,地下建筑面积2440平方米,共拥有200多间豪华客房,1000多平方米多功能会议厅,可容纳500多人的大型会议。成功打造以休闲、度假、娱乐为主导,涵盖美食、酒店、KTV、SPA、电影院等于一体的休闲天堂,是离尘不离城的现代世外桃源,令所有宾客享受入则繁华,退则宁静的度假式主题酒店。

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