一毛餐饮集团（以下简称集团），由聂俊先生2010年在合肥正式创立，作为集品牌包装、运营指导、招商加盟、物流配送为一体的连锁餐饮综合机构，目前已是国内具有一定规模的餐饮运营管理企业。凭借着诚信、实力和产品质量获得业界的认可，深受人民群众的青睐。
目前集团在合肥、南京已分别建成了独立的生产工厂，总占地面积约数十亩，在岗员工共计千余人。工厂严格按照传统的制作工艺，经过研发后嫁接国内和欧美地区一流的生产设备，采用安全环保的生产方式，不断提高生产效率、优化生产技术。旗下品牌所有产品由中央厨房统一生产、统一冷链配送，全力打造独具特色的高标准餐饮品牌。同时企业坚持与金锣集团、恒顺集团、海天集团、中粮集团等龙头企业达成战略合作。
集团在创立之初就坚持将品牌经营作为核心，大力引进专业人才，采取集团化管理理念，借鉴国内外先进知名连锁品牌管理模式，组建了一只优秀的核心精英团队。随着集团规模的不断壮大，预计未来五年集团旗下分店数量将增至3000家。在未来的发展中，会持续提升产品品质、完善服务、引导健康消费，坚定不移发扬匠人精神，努力将经典美食与时代相结合，把健康理念和品牌特色传播于每个角落，让经典的中华美味在传承的道路中历久弥新。集团必将积蓄更大的能量向更广阔的天空飞去。
2011年，品牌创立元年，虾巢第一家门店问世，现已遍布北京、上海、广州、深圳、合肥等而21个省市。
2015年，肥叔品牌诞生，荣获 中华名小吃 等称号，短短3年已占领合肥、杭州、南京，计划未来几年占领长三角、走向全中国。
2017年，刘三少品牌诞生，迈出分品牌战略第一步。
企业荣誉：
《***绿色餐饮企业》、《中华名小吃》、《江淮名小吃》、《中华传统文化小吃》等
官网地址：http://www.china-feishu.com/
联系电话：0551-66861117
总部地址：合肥市经开区金寨南路与繁华大道交口尚泽国际22楼
工厂地址：合肥市新站区新蚌埠路与威武路交口佳海工业城一期C89
