招聘人数：1-3人
到岗时间：不限
年龄要求：不限
性别要求：不限
婚况要求：不限
1、负责研发和试制新产品，保证产品质量与口味，不断改良产品的配方和工艺流程，优化成本，并制定标准作业书； 2、负责制定、执行产品研发方面的各项工作制度与工作流程并推进落实；3、负责将通过审核的新产品推广到各门店，确保后厨人员熟练掌握，持续收集反馈意见并加以完善；4、收集研究有关新食材、新工艺、新设备的信息，跟踪、了解餐饮市场动态，随时掌握与产品研发相关的政策级行业法规，为产品研发提供依据；5、制定后厨各项规章制度和工作流程，使后厨工作规范有序；6、处理门店对产品的投诉，跟进责任部门的整改执行情况，监控门店投诉后的工作改良情况；7、从产能与智能化提升出品质量，从使用便捷性方面优化厨房设备；8、负责中央厨房的现场安全卫生与操作流程的监管，半成品与成品的质量管控工作；9、培训后厨人员，建设、管理高效和高职业化有素养的厨师团队，持续性督导，保证各门店产品色、香、味、形均达标，保证出品的一致性与标准化；10、负责后厨各环节质量信息的采集、分析与传递工作，按时出月、季、年报；11、组织处理设备事故和故障，提出处理意见并落实；
求职提醒：求职过程请勿缴纳费用，谨防诈骗！若信息不实请举报。
