到岗时间:不限
年龄要求:不限
性别要求:不限
婚况要求:不限
主要负责各式中式面点的成品制作,根据不同面点风味要求严格操作,控制原料成本,保证出品质量。工作内容:1、主要负责蒸、煮、加工各种面食、面点及各种未制成品。根据不同面点风味。2、要求严格操作,控制原料成本,保证出品质量。3、做好每日餐前准备,保证销售需要及原料的充足。4、保持冰柜、烤箱、案板、蒸笼和各类用具、餐具的清洁卫生。5、保管好各种备用原料,保证原料质量,按要求存放指定地点。6、严格执行食品卫生法,把好食品卫生关,确保出品质量。 7、正确使用面点间设备设施,维护一般机械设施。
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