到岗时间:不限
年龄要求:不限
性别要求:不限
婚况要求:不限
工作职责:1、负责餐厅厨房的各种食材的切配工作;2、根据菜肴品种和质量要求,把两种或两种以上的主料和辅料进行搭配;2、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制;3、协助厨师制作出锅造型;4、完成领导安排的其他工作。岗位要求:1、刀工精湛,有丰富切配经验,会简单炒菜者优先;2、勤奋好学,积极进取,能吃苦耐劳,工作责任心强; 3. 熟悉后厨工作、安全、卫生流程。对岗位操作标准要求严格,卫生清洁意识强:
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