到岗时间:不限
年龄要求:不限
性别要求:不限
婚况要求:不限
岗位描述:1.了解客情和菜单,负责备齐加工原料。2.负责按加工规格要求对蔬菜等原料进行拣摘、洗涤。3.主动学习技术,不断改进加工工艺,提高出净率。4.随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。5.合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。6.及时妥善保存未加工及加工好的原料,杜绝浪费。7.完成上级交办的其他工作。岗位要求:1.热爱本职工作,工作认真踏实。2.懂得各类原料的加工方法,熟悉酒店菜肴的加工规格标准。3.具有熟练的加工技术。4.具有初中以上文化程度,工作一年以上的工作经验。5.身体健康,精力充沛。
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