招聘人数：3-5人
到岗时间：不限
年龄要求：不限
性别要求：不限
婚况要求：不限
岗位描述：1、协助宴会经理，全面负责餐厅后台的工作，把出品部成品输送到餐厅，负责准备餐前小食、餐后清理，点数、核对工作。2、熟悉各种菜肴所跟酱料，提前准备好各种汁酱及洗手盅。3、负责监控管理属下地段公共卫生，开餐前15分钟要求搞一次卫生。4、与厨部做好协调、沟通工作；严把出品质量关，不符合质量标准的菜点严禁传送至餐厅。5、负责一切产品的调料、计酱、用具的准备工作。6、每日参加例会，根据订单、订台布署任务。7、培训属下员工，熟悉餐厅台迹，销售品种，推销技巧。8、负责督导员工送餐，严格按照送餐要求及送餐程序操作。9、协助经理做好本部成本控制有设施、设备保养、维护、更新。10、掌握好上菜顺序、上菜时间、上菜速度及品种配搭。11、 餐后检查所有电器关闭状况，做好收尾工作岗位要求：1、具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德，良好的纪律素养，身体健康，仪表端庄，落落大方。2、具有高中或以上文化程度，具有初级英语会话能力。3、有2年以上传菜经验。4、特殊要求：能够督导服务员，了解餐饮服务程序
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